украинский торт "Верховина"

Почему киевский торт называется киевский: история и происхождение Киевский торт — это одна из самых известных и популярных сладостей в Украине. Но почему он называется именно «киевским» и какова его история и происхождение? Давайте разберемся. История киевского торта берет свое начало в Киеве, столице Украины. Он был придуман и создан в кондитерской фабрике «Киевские сладости» в 1956 году. Этот торт был создан специально для отмечания 1000-летия города Киева и представлял собой настоящий шедевр мастерства кондитера Бориса Михайловича Константинова. Что делает киевский торт уникальным? Прежде всего, это его неповторимый вкус и текстура. Торт состоит из множества слоев бисквита, прослоенных нежным сливочным кремом, покрытых шоколадной глазурью. В каждом слое бисквита присутствуют измельченные орехи, которые придают торту особый аромат и хрустящую текстуру. Киевский торт быстро стал популярным не только в Украине, но и за ее пределами. Он стал символом украинской сладостной традиции и является одним из самых известных брендов страны. Каждый, кто побывает в Киеве, обязательно попробует этот неповторимый десерт, который стал настоящим гордостью украинской кухни. Киевский торт: история и происхождение История киевского торта начинается в начале XX века, когда молодой кондитер Карл Фёдорович Гундель открыл кондитерскую в Киеве. Он стремился создать уникальное лакомство, которое было бы отличным подарком для гостей и жителей города. Карл Гундель разработал уникальный рецепт торта, в основу которого легли тонкие коржи из бисквитного теста, пропитанные сочным кремом на основе сливочного масла и сгущенного молока. Каждый корж был аккуратно промазан кремом и сложен один на другой, создавая многослойную конструкцию. Самая интересная часть истории киевского торта связана с его названием. Существует несколько версий происхождения этого названия. Одна из них гласит, что Карл Гундель назвал свой торт в честь города, в котором он был создан — Киева. Другая версия говорит о том, что название «киевский торт» было дано в честь украинской столицы вследствие его популярности и признания среди жителей Киева. Киевский торт быстро стал популярным в Киеве и за… Подробнее: https://prime-obzor.ru/pochemu-kievskij-tort-nazyvaetsya-kievskij-istoriya-i-proisxozhdenie/