Ингредиенты для теста: · 1 яйцо; · 200 г. творога; · 2 чайных ложки сахара; · Ваниль; · около 300 г муки; · 1 чайная ложка пищевой соды в уксусе. Ингредиенты для сливок: · 500 мл молока; · 1 яйцо; · 2 чайных ложки сахара; · 3 столовые ложки муки; · Ваниль; · 150 г. сливочного масла; · 150 г. клюквы (или орехов). Рецепт приготовления Сначала приготовьте сливки: взбейте яйцо с сахаром и мукой, добавьте ваниль, налейте молоко и хорошо взбейте. Готовьте на слабом огне, помешивая, не останавливаясь, чтобы сливки загустели...

Вкуснейший торт со сливочно-творожным кремом и фруктами станет украшением стола. Он очень нежный, влажный и воздушный. В этом торте отлично сочетается бисквитная основа и обилие сливочно-творожного мусса. А несложное и красивое оформление фруктами и желе будет под силу каждому. Готовится такой торт очень просто и достаточно быстро. Он прекрасно подойдет для любого праздничного стола — хоть на Новый год, хоть на день рождения. Единственный нюанс в приготовлении, который нужно учесть, это то, что крем обязательно заливаем сразу же после его приготовления...