ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 0,5 стак. Какао-порошок — 8 ст. л. Масло сливочное — 50 г Яйцо (5 шт., 11 желтков) Сахар — 670 г Кофе растворимый — 8 г Вода — 185 мл Желатин (листовой) — 36 г Шоколад (темный (50-55% какао) - 350 г, белый - 200 г) — 550 г Сливки (от 33%ж) — 1900 мл Сахарная пудра — 4 ст. л. Сыр сливочный (например, "Альметте") — 200 г Кардамон (молотый) — 1 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Начнем с приготовления мусса с кардамоном. 4 г листового желатина залить холодной водой согласно инструкции на упаковке...

Domino`s (Доминос) это одна из самых неоднозначных для меня пиццерий. Где-то глубоко в душе у меня есть ощущение, что Доминос - это нормальная контора. Но в то же время они меня несколько раз подводил и привозил совершенно посредственную пиццу. Но недавно я заметил, что у них появились необычная новинка - пицца, где за 100 рублей можно добавить сыр в само тесто. Поэтому это хороший повод заказать Dominos и заново проверить их. Доставили очень быстро за 40 минут, вот в плане скорости нет вообще никаких претензий...