Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Что касается творога, следует отдать предпочтение продукту высокого качества, без растительных заменителей молочного жира. Полезные рекомендации по выбору творога можно найти по ссылке в конце рецепта. Сливочное масло для крема рекомендуется достать из холодильника заранее. Духовку необходимо разогреть до температуры 180 градусов. Смешайте мягкий творог с сахаром и солью. Добавьте соду и разрыхлитель, тщательно перемешайте и дайте постоять 20-30 минут для активации химических реакций...

Хочу поделиться простым рецептом домашнего творога. Наверное уже лет 5-6 я, практически, не покупаю творог в магазине или на рынке. Обходимся своим творогом для очень разных блюд.