А почему бы не поговорить о сладостях советского времени, а именно – о тортах и пирожных. Ведь все мы любим побаловать себя этими лакомствами. Почему бы не узнать, как обстояли дела с этой составляющей кондитерской промышленности в СССР? В советское время торт представлял собой нечто большее, чем просто торт. Это было главное украшение банкета, вершина благополучия. Наверное, именно по этой причине в него добавляли все и сразу: облака воздушного бисквита, орешки, джем, горы крема, разноцветные розочки из которого увенчивали лакомство...

Эклеры, трубочки с кремом, "корзиночки", "картошка". Все это были любимые пирожные детей и взрослых в СССР. Они отличались хорошим качеством и натуральным составом. Расскажу о самых популярных десертах из нашего прошлого. В те времена никто не думал о красителях и консервантах. Все пирожные были вкусные и доступные. "Корзиночку" можно было купить за 22 копейки. Какие же пирожные продавались в многочисленных буфетах и кондитерских? Эклеры Эклеры входят в число самых известных и популярных пирожных...