Тортилья - это основа многих блюд мексиканской кухни, от тако и энчиладас до чилакилес и тостадас. Мягкие, эластичные и ароматные, они являются ключевым элементом, который придает мексиканским блюдам их уникальный вкус и текстуру. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классические мексиканские тортильи на сковороде в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться вкусом настоящей Мексики у себя дома. Начнем с подготовки теста. В большой миске соедините муку и соль. Постепенно добавляйте теплую воду, постоянно перемешивая тесто руками или ложкой...

Тортилья – это универсальное блюдо, которое можно приготовить с самыми разными ингредиентами. Она может быть как основным блюдом, так и закуской, в зависимости от выбранной начинки. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов тортильи с различными начинками, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать себя и своих близких новыми вкусовыми сочетаниями. Тортилья с курицей Эта тортилья станет отличным вариантом для обеда или ужина. Для её приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:...