Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем ( он сделает лепёшки более пышными и слоистыми). Вливаю воду и масло. Замешиваю тесто. Вымешиваю 5 минут до мягкого гладкого комочка. Делю тесто на 13 кусочков. Получится по 60-63 г. *дно сковороды диаметром 22-23 см. Если у вас сковорода меньшим размером, делите на 14-15 кусочков или больше...

Такая горячая закуска прекрасно подойдет на перекус для всей семьи. Особенно она понравится детям. Такие кулечки из тортильи с начинкой выглядят невероятно аппетитно и получаются очень сочными, ароматными и вкусными. Также такую закуску из тортильи можно приготовить и на завтрак. Готовится эта горячая закуска совсем несложно. Если не нашли тортилью в магазине, то можно использовать тонкий лаваш. Начинку также можно менять по своему вкусу в зависимости от продуктов, которые есть в холодильнике. В...