Приветствую всех! Лето, сезон фруктов, ягод и овощей, самое время готовить любимые блюда. Кабачок, это суперфуд, из него можно приготовить море разнообразных блюд, в том числе и сладких. Но сегодня у меня рецепт, который мы обожаем всей семьёй. Нам понадобится 1-2 кабачка, я сразу делаю большой, потому как делать маленький, он съедается моментально. Лук, рис, фарш любой на ваш вкус, у меня сегодня куриный, соль, перец, сухой чеснок. 170-180 гр риса отвариваю промывным способом, в большом количестве воды, сливаю...

Интересное блюдо, которое пойдет на «ура» за любым столом, сытное и аппетитное даже на вид. Кабачки – универсальный продукт, они легко принимают вкус других ингредиентов, оставаясь при этом «в тени». Ингредиенты: Для блинчиков:, кабачков, яйца, сыра, молока, растительного масла, муки, Начинка:, фарша, репчатого лука, морковь, Соль, специи , Майонез + сметана, чеснока, Зелень Способ приготовления: Натереть на мелкой терке очищенный от кожуры и семян кабачок, лишнюю жидкость лучше слить. Натереть твердый сыр...