ТОРТ-САЛАТ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА" Ингредиенты:  Слабосоленая семга – 400 гр  Креветки очищенные (мясо криля, крабовые палочки) – 300 гр  Желатин – 1 упаковка  Сыр плавленый («Виола», «Янтарь») – 400 гр  Рис отварной – 200 гр  Лук репчатый – 1 шт  Яйца отварные – 3 шт Приготовление:  Семгу порезать на тонкие ломтики. Желатин замочить для набухания (по инструкции на упаковке), затем распустить на водяной бане. Приготовить крем: Выложить плавленый сыр в емкость для смешивания, добавить желатин и тщательно взбить блендером. Впоследствии этим кремом промазывать каждый слой салата. Глубокую круглую миску застелить пищевой пленкой, выложить по стенкам ломтики малосольной сёмги (2/3 количества), закрывая все промежутки.  Далее выложить слоями: рис отварной + мелко порезанный лук + крем порезанные креветки (крабовые палочки) + крем натертые на крупной терке яйца + крем. Затем слои повторить.  Сверху все обильно смазать кремом и накрыть ломтиками семги. Убрать в холод на несколько часов или на ночь для застывания. Когда крем застынет, осторожно перевернуть миску на большое плоское блюдо, убрать пищевую пленку и украсить. Приятного аппетита!