(вес 3.5-4 кг) Я делала торт замок Хогвартс, но по такому принципу можно сделать любой торт замок, в том числе замок принцессы. Ингредиенты: Бисквит: Масло сливочное - 200 гр Сахар - 675 гр Сметана - 500 гр Сода - 20 гр. Яйцо - 10 шт Мука - 600 гр. Крем сметанный: Сметана - 1 кг Сгущена белая - 100 гр (больше или меньше по вкусу) Миндаль Крем для рожков (башни): Шоколад молочный - 180 гр Сливочное масло - 50 гр Сливки - 75 гр Глазурь шоколадная : Молочный шоколад - 200 гр Масло сливочное - 10 гр Молоко - 70 мл Бисквитный мох: Яйцо - 1 шт Сахар - 12 гр...

Здравствуйте! Делюсь опытом изготовления детского торта в виде замка. Готовила его впервые, опираясь на фото и короткие видеоролики из интернета. Для начинки выбрала торт "Карамельная девочка". Торт покрыт шоколадным ганашем. Башни сделала из шоколада, внутри которых мини маршмеллоу. Двери, окна, цветочки, сердечки, зубцы замка из мастики. Фигурки зайчиков и котика из шоколада, я их купила в интернет магазине. Куколку купила высотой 16 см. Подложка из пеноплекса толщиной 3 см (продается в строительных...