А вы знали, что сегодня, 05.12 , день торта "Захер"? Давайте же посветим сегодняшний день рецепту этого тортика ) ИНГРЕДИЕНТЫ: Для глазури, сборки и подачи: Рецепт: 1) Разогрейте духовку до 160°С. Разъемную форму, в которой будете выпекать торт Захер (диаметр 24 см) смажьте маслом и посыпьте мукой. Доведите сливочное масло до комнатной температуры. 2) Шоколад для теста торта Захер разломайте на равные кусочки и растопите в микроволновке или на водяной бане. 3) Приготовьте тесто для торта Захер. Отделите желтки от белков...

Здравствуйте! Сегодня готовим классический торт Захер. Торт Захер - это классика австрийской кухни, но между тем, он является одним из самых популярных тортов в мире. Этот торт получается с насыщенным шоколадным вкусом и легкой фруктовой ноткой. Готовить его несложно, никаких сверхъестественных процессов и технологий для его приготовления не требуется. Даже если у вас нет никакого кулинарного опыта, вы сможете приготовить этот торт в домашних условиях. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита (d26-28см): 7 крупных яиц 120 гр...