Здравствуйте! Сегодня готовим легендарный торт Эстерхази. Особенность «Эстерхази» — нанесение узора в виде спиралевидного орнамента. Затем зубочисткой рисуются линии, расходящиеся от центра, как солнечные лучи. По этой причине десерт иногда называют «Паутинкой». Этот неповторимый узор и сделал «Эстерхази» таким узнаваемым десертом. Проверенный рецепт, в классическом оформлении и пошаговый подробный рецепт с фото и видео поможет Вам добиться отличного результата в приготовлении этого знаменитого торта...

Торт, украшенный помадкой очень вкусный и легкий в приготовлении. Ингредиенты Сироп Карамельный корж Шоколадный корж Наполнение и украшение Приготовление Сироп Поместите все ингредиенты сиропа в Миксерную чашу и, без мерной чашки, готовьте 15 мин / 120 ° C / скорость 1. Перелейте в чашу и оставьте. Карамельный корж Шоколадный корж Наполнение и украшение Совет Торт на фотографии сделан из 2 карамельных коржей (8 яиц) в форме Ø 28 см для основы и 1 шоколадного торта (6 яиц) в форме Ø 18 см. Для расчета порций этих праздничных тортов (с начинкой и помадой) на человека рассчитывают 100 г торта...