Торт «Три Стакана» на кефире — самый простой, готовится без весов, для тех, кто любит старые простые домашние рецепты. Торт получается нежный и вкусный, несмотря на очень простой набор продуктов: кефир, мука, сахар. Эти продукты отмеряются обычным стаканом объемом 250 мл. Готовится торт тоже очень просто и при соблюдении всех рекомендаций просто не может не получиться. Шоколадный бисквит на кефире с какао-порошком получается пышный, влажный и супершоколадный. Ингредиенты: Для коржей: Для крема: Для глазури: Приготовление: Приготовьте все продукты для приготовления шоколадного бисквита...

Я использую стакан 250 граммовый: Тесто: яйца - 3 штуки сахар - 1 стакан (180 грамм) соль - щепотка кефир 2.5% - 1 стакан (250 грамм) сода - 1 чайная ложка без горки мука - 1 стакан (150 грамм) какао порошок - 40 грамм (4 ст. л. без верха) лимонный сок - 1 столовая ложка Крем: сметана 20-25% - 600 грамм (у меня отвешенная) сгущенное молоко - 1 банка (но можно использовать меньше 240 грамм) лимонный сок - 20 грамм (1 ст.л. + 1 ч.л.) Приготовим торт Приготовим тесто В глубокую миску вбиваем три яйца, добавляем щепотку соли и один стакан сахара 180 г...