Мишка Тедди — шикарный декор для торта или подарок ко Дню Влюблённых. Всё просто: 1. Темперируйте белый шоколад (способ 1, способ 2). 2. Из мешка отсадите мордочку, постучите формой о стол, чтобы шоколад распределился, и уберите в прохладное место. 3. Добавьте краситель и хорошо размешайте. 4. Наполните ячейки шоколадом, простучите форму и подождите пару минут. 5. Слейте шоколад в чашу: держите форму горизонтально и постукивайте по бокам шпателем, чтобы ускорить процесс. 6. Зачистите половинки шпателем и положите форму открытой стороной вниз на силиконовый коврик...

Эта статья начиналась с поста, но количество набираемых моим пальцем символов в этот формат не поместилось... То ли мыслью по древу растеклась, то ли палец сильно шустрый! До пятилетия нашей старшей дочери остаётся восемь дней, если не считать сегодня, а я никак не привыкну к мысли, что ей будет уже пять лет! Конечно, как любая мама, я прекрасно помню тот самый первый день, первый зубик, первые шаги. Но время не идёт, оно невероятно быстро летит, не щадя ничего и никого... Из-за трехмесячной дистанционки...