Под занавес уходящего года мы с вами будем готовить торт "Цыганка", который невероятно вкусный. Для того, чтобы у нас получился такой "цыганский" торт, нам понадобится 2 стакана сахара, 2 ст. л. какао-порошка, 4 яйца, 450 гр. нежирной сметаны, 3 стакана пшеничной муки, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса (это ингредиенты для коржа), 200 гр. сливочного масла, банка вареного сгущенного молока, полторы столовых ложки какао-порошка (для крема), стакан крепко заваренного сладкого чая, немного крепкого алкоголя (для пропитки)...
2 яйца + 1,5 ст. сахара, 100 г. масла (растопить), 1 ст. кефира; 0,5 ст. черемухи крученой; 0,5 ст. манки; 1 ст. муки; 1 ч.л. соды (немного лимонной кислоты). Разделить на несколько коржей и выпекать. ____________ Торт Буторинский СОСТАВ: 9 яиц (опыт 6); 0,5 кг. сл. масла; 4 ст. сахара; 500 г. ореха; 75 г. коньяка или водки; 1/2 пачки какао порошка; 1-1/2 пачки ванилина. ТЕХНОЛОГИЯ: взбить белки с 3 ст. сахара, безе разложить в форме шариков на противень и сушить в электроплите 1-1,5 часа. КРЕМ: взбить сл...