Торт Стефания

Торт Стефания – классическое русское сладкое блюдо, которое получило свое название в честь одной из российских героинь - княгини Стефании Владимировны Долгоруковой. Этот торт был изначально создан для празднования ее свадьбы с князем Александром Александровичем Барятинским.

Торт Стефания – слоеный десерт, состоящий из нескольких слоев бисквитного коржа, пропитанного сиропом, и сливочного крема. Обычно торт украшается шоколадной глазурью или посыпается кокосовой стружкой.

Внешне торт Стефания выглядит очень элегантно и привлекательно. Он имеет белый цвет с яркими шоколадными оттенками, что делает его визуально привлекательным для гостей. Вкус торта Стефания очень нежный и пышный благодаря присутствию бисквитного коржа и сливочного крема.

Этот торт стал популярным в России в конце XIX века и до сих пор остается одним из самых известных и любимых десертов. В наше время можно найти различные вариации торта Стефания, включая добавление фруктовых или ягодных начинок, а также различные виды глазури.

Торт Стефания – настоящая классика русской кондитерской кухни, которая радует своим вкусом и внешним видом. Он идеально подходит для любого праздника или особого случая, а также прекрасно дополняет чашку чая или кофе.
2 года назад
ТОРТ СТЕФАНИЯ
Или просто СТЕФАНИЯ. Популярное в Австрии и Венгрии кондитерское изделие. Создано в 1888 году австрийским кондитером Оскаром Пишингером, которые решил сделать благородный жест и назвать это лакомство в честь Стефании - супруги кронцпринца Австро-Венгрии Рудольфа. С тех пор ТОРТ СТЕФАНИЯ - одна из вкуснейших достопримечательностей Будапешта, и о нём даже упоминается в путеводителях, мол, если будете там - обязательно попробуйте. Попробуем создать его у себя дома. Благо, что всё - или почти всё - под рукой или в соседнем магазине...
7 лет назад
Восхитительный торт «Стефания»
Этот торт понравится каждому, кто съест хотя бы кусочек. Состоит он из изумительно нежных песочных коржей с орехово-кокосовым покрытием, а пропитан – изумительным заварным кремом. Торт получается нежным, сочным и очень легко готовится. Для приготовления...