ТОРТ «СТЕФАНИЯ» — ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ МЕДОВЫХ КОРЖЕЙ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ Приготовить торт Стефания из медовых коржей с прослойками из сладкого малинового варенья и нежным кремом с ноткой апельсина по этому рецепту, не составит большого труда. Четко следуйте инструкции и у вас все получится! Торт – главное украшение праздничного стола. Поэтому каждая хозяйка старается удивить своих гостей не только красивой, но и вкусной домашней выпечкой. Невероятно ароматный торт Стефания состоит из четырех медовых коржей с прослойками из сладкого малинового варенья и нежным кремом с ноткой апельсина. Он получается большим, высоким и сытным, поэтому отлично подойдет для большой компании. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: сливочное масло — 200 г; пшеничная мука — 500 г; яйца — 2 шт.; сахар — 130 г; жидкий мед — 3 ст. л.; сода — 1 ч. л.; соль — щепотка. Для крема: крупа манная — 8 ст. л.; молоко — 750 мл; сливочное масло — 200 г; сахар — 120 г. Дополнительно: малиновое варенье — 150 мл; коньяк — 2 ст. л.; черный шоколад — 100 г; апельсиновая цедра — 1 ст. л. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Основные этапы приготовления: 1.Соединим размягченное сливочное и мелкий сахар. Миксером взобьем смесь в однородную воздушную смесь По одному вобьем в полученную массу яйца, каждый раз взбивая смесь миксером Затем вмешаем жидкий мед Добавим соль и соду, чтобы коржи для торта получились воздушными и мягкими Последней введем предварительно просеянную муку Замесим ok.ru/...29