В прошлый раз я делилась идеей оформления торта в виде Пикачу, также опубликован вариант оформления торта с покемоном Чармандер. Наступил следующий день рождения дочки. В этот раз ей была выбрана тема Гарри Поттера. А именно - торт в виде Букли (совы главного героя). Для коржей я уже очень давно использую рецепт от Энди Шефа - Шоколадный торт на раз-два-три (вы легко найдёте его в поиске по названию). Стабильный и очень вкусный, простой в изготовлении. Крем для прослойки и оформления делаю из творожного сыра, сливочного масла и сахарной пудры...

К 11 годам почти каждый мальчишка и девчонка знают о Гарри Поттере, зачитываются книгами о нём или смотрят фильмы. И, конечно, мечтают хоть чуточку прикоснуться к волшебству, которое произошло с Гарри. У нас в этом году две одиннадцатилетки: 1 марта исполнилось 11 моей дочке Марго, а 25 мая- племяннику Матвею И я для Матвея сшила белую полярную сову- почти как у Гарри была😉 Ростом совушка не маленькая- 50 см! Размах крыльев больше метра! Сова сшита из искусственного меха, внутренняя сторона крыльев- из флиса...