Здравствуйте! Сегодня приготовим торт «Сникерс» с хрустящей прослойкой безе и карамельно-ореховым слоем. Такое лакомство отлично подойдет к чашечке кофе и придаст изюминку дружеским посиделкам. ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит: 4 яйца (категория с0) 90 гр. сахара (в белки) 50 гр. сахара (в желтки) 115 гр. муки 10 гр. разрыхлителя 25 гр. какао-порошка 30 гр. темного шоколада 70 гр. растительного масла без запаха щепотка соли форма 20 см Безе для прослойки (на 2 шт. диаметром 16 см): яичный белок (от 2 яиц с1 ~ 70 гр...

Он просто тает во рту,но при этом очень сочный,не приторный!!! Мама, я в раю😍 ⠀ ⠀ Торт «Сникерс» ⠀ Корж (форма 16 см) 🔸5 белков + 4 желтка 🔸30 гр какао-порошка 🔸100 мл кефира 🔸120 гр муки (у меня рисовая) 🔸подсластитель (у меня 1 ч.л фитпарада) 🔸1/2 ч.л соды ⠀ Крем: 🔸1 желток 🔸400 мл молока 🔸35 гр кукурузного крахмала 🔸80 гр обжаренных орехов (у меня арахис+фундук) 🔸60 гр сухого обезжиренного молока (оно даст вкус карамельки или сгущенки при обжаривании) 🔸подсластитель (1 ч.л фитпарад) ⠀ ▪️Корж: отделить белки от желтков...