Самый простой и очень вкусный домашний торт – это «Сметанник». Все его готовят по-разному, но он всем знаком и любим с детства. В меру сладкий, влажный, мягкий, с лёгкой кислинкой и из очень доступных ингредиентов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с теста для коржей. К 50 г мягкого сливочного масла добавляем 10 г ванильного сахара и половину от общего количества белого сахара. Взбиваем миксером на умеренной скорости 1 минуту. Кладём сметану, тоже половину от общего количества и перемешиваем миксером...

С покупными тортами домашнее тортики не сравнить, согласны? Лично я, в этом уже точно убедилась, особенно когда начала печь сама. Сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом знаменитого Сметанника. Любите этот торт? Существует много различных рецептов приготовления Сметанника, но этот мне нравится больше всего. Только представьте! Нежные, сочные, шоколадно-сметанные коржи, пропитанные сливочно-сметанным кремом и начинкой из чернослива, представили вкус? Не очень? Тогда срочно пеките и наслаждайтесь...