Торт «Сказка» по ГОСТу – рецепт (ещё один!) из советской кулинарии. Название произошло от оформления этого десерта, который напоминает сказку. На протяжении многих лет его оформляли в виде «бруска» или рулета, украшенного кремом в виде розочек, грибов, лепестков и цветов. Украшение должно имитировать красочный луг, словно взятый из сказки. Это сладкий символ процветания, родившийся в эпоху, когда советская кулинария переживала подъем. До Второй мировой войны торты в Советском Союзе не воспринимались как десерт...

Готовим любимы многими с детства торт Сказка Всем привет, сегодня готовим торт «Сказка». Классический бисквитный, с масленым кремом. Приготовление: Приготовление: 1. Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. 2. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. 3. Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусов 25-30 минут. 4. В сотейнике соединяем сахар, ванильный сахар, молоко, желтки и немного коньяка. При постоянном помешивании доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры...