Здравствуйте! Сегодня готовим сметанный торт «Мишка». Это старый советский рецепт времен полного дефицита продуктов, поэтому состоит он из самых простых, ингредиентов. Крем и коржи готовятся на сметане, благодаря чему торт получается очень нежным, домашним и простым в исполнении. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто для 6-8 коржей D20 см: 315 гр. сахара 250 гр. муки (в/с) + 30 гр. (для белых коржей) 350 гр. сметаны (15-25%) 35 гр. растопленного сливочного масла 7 гр. (1,5 ч.л.) разрыхлителя 30 гр. какао (для шоколадных коржей) Щепотка соли (для шоколадных коржей) Сметанный крем: 700-800 гр...

Торт идеально подойдёт малышке на 2-3 года. Трогательный мишка с сердечком и цифра возраста — это не просто десерт, а нежное признание в любви.

Первый день рождения — особенный. Он не про масштаб, а про чувства. Про любовь, заботу, объятия и… вот таких мишек с сердцем. Этот торт — идеален для мальчика на 1 год. Нежный голубой кремчиз, высокий цилиндр, аккуратный декор без перегруза. Главный герой — маленький мишка с сердечком в лапках. Он словно говорит: «Ты — главное сокровище этого дня»...