Детские дни рождения сложно представить без красиво оформленного торта. Часто для декора используют мастику, но многие мамы предпочитают отказаться от нее, считая, что сахар, смешанный с красителем, не подходит для малышей. Существует множество вариантов замены: цветная или шоколадная глазурь, ганаш, легкий крем. Украсить торт помогут собственноручно выпеченные фигурные пряники, фигурки из марципана, шоколадные вензеля и буквы. Торт без мастики: особенности и преимущества Многие кондитеры не представляют себе нарядные детские торты без мастики...

От этого торта не осталось и крошки. Дети восхищались тортом Машина сразу и делили кому какая часть достанется. На самом деле очень вкусный торт получился. Нежный, воздушный, с вкусным кремом, а не с мастикой, которую всегда выбрасывают. В общем это был супер торт, и мой младший сын был самым счастливым в этот день. Торт Машина. Торт для мальчика. Пошаговый рецепт. Моя Dolce vita Ингредиенты: Бисквит сметанный: Яйца 4шт. Сметана 300гр. Сахар 1,5 стакана Ванилин 1 пачка Разрыхлитель 1 пачка Растительное масло 4 ст...