513 читали · 5 лет назад
20 красивых и простых идей укращения тортов на Валентинов день!
Ловите 20 простых идей для декора торта ко дню всех Влюбленных. Все настолько просто, что даже ребенок с этим справится. Для начала выбираем текстуру торта. Лучше выбрать бисквитный торт. Такой торт будет плотной и легко будет держать форму. Да и украсить его будет намного легче. Идеальный вариант на Валентинов день- это торт красный бархат. А в форме сердца такой торт можно украсить лишь вкусным сливочным кремом и посыпать с верху крошки от коржа. Выберите красивую поставку для торта и дело в шляпе...
4582 читали · 2 года назад
Торт «Красный бархат» в форме сердца (из круглых коржей).
Очень просто готовится, получается вкусный и нежный торт, даже пропитку не надо. А превращение круглого торта в «сердечный» по желанию)) В конце статьи будет видео по сборке. Ингредиенты: Для коржей (d18 см.) Крем: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем яйца, масло, кефир и краситель, и взбиваем миксером до однородности. Оставляем на 20-30 минут, чтобы сода и кефир вступили в реакцию. Форму (18 см) смазываем маслом, на дно укладываем пергамент. Тесто визуально или с помощью весов делим пополам и выпекаем два бисквита при 170° градусах около 20 минут, до сухой соломинки...