Торт – не просто сладость. Это символ радости, веселья. На любом празднике он гвоздь программы. А тортом в лицо – любимый прием комедийных фильмов вот уже почти сто лет. С 1932 года в СССР 3 мая отмечается день кондитера. Так что самое время вспомнить нашу сладкую историю. Хороший торт всегда был произведение искусства, показателем достатка, статуса. Он - апогей праздника или скандала. Впрочем, есть его гораздо приятнее, чем им кидаться. Это лакомство в его первоначальном значении мир узнал еще в XV-XVI веках...

Российские торты — это не просто сладости, а настоящие культурные артефакты, упакованные в слой за слоем истории и традиций. Давайте, дорогие читатели, отправимся в небольшое кулинарное путешествие, чтобы узнать больше об именитых десертах нашей страны, таких как «Наполеон» и «Прага», которые радуют желудки и греют сердца не одно поколение. Существует нечто чарующее в названии торта «Наполеон», несомненно вызывающее образы медных колонн и величия французского императора. Однако, вопреки распространённому мнению, торт вовсе не был изобретён именем великого Бонапарта...