Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить торт Прага. Его можно смело назвать одним из самых популярных десертов бывшего СССР. И сегодня это лакомство не теряет своей известности и всеобщей любви. А приготовить торт Прага можно запросто даже в домашних условиях. Мой рецепт не совсем по ГОСТу, но готовый торт получается еще вкуснее оригинала. Во-первых, мы его обязательно пропитаем (гост не предусматривает пропитку торта), а во-вторых будем использовать шоколадную глазурь на основе темного шоколада и сливочного масла...

Знаете ли вы, что торт Прага не имеет ничего общего с чешской столицей? И что его создатель был также автором знаменитого торта Птичье молоко? Если нет, то читайте дальше и узнаете много интересных фактов об этом шоколадном десерте, который любят многие поколения россиян. История торта Прага Торт Прага появился в 1960-х годах в Москве, в ресторане Прага на Старом Арбате. Его придумал начальник кондитерского цеха Владимир Михайлович Гуральник, который является автором более чем 30 оригинальных тортов и пирожных, в том числе торта Птичье молоко...