1489 читали · 6 лет назад
Вафельный торт "Полярный"
Бренд «Пекарь» родом из Санкт-Петербурга, поэтому я знакома с его ассортиментом шапочно. Для питерцев это имя значит больше, они к нему испытывают необъяснимо тёплые чувства. Меня эта предвзятость обошла стороной, поэтому буду строга :).  «Пекарь» потерял свою независимость, если можно так выразиться, спустя почти век с момента своего появления, но потом он переходил из рук в руки достаточно часто. Сначала (2009 год) его приобрела фабрика имени Крупской, затем её саму с входящим в неё «Пекарем» выкупил норвежский бренд Orkla  (2011 год), а в 2015 году они перекочевали в концерн «Славянка»...
Тайны рецепта торта «Славянка»: что скрывалось за популярным советским десертом?
Торт «Славянка» стал настоящим кулинарным символом советской эпохи, завоевав популярность у многих семей. Этот изысканный десерт был популярен не только своим неповторимым вкусом, но и тем, что за его рецептом стремились узнать многие хозяйки. Секретные ингредиенты, используемые при приготовлении торта «Славянка», оставались загадкой для многих, и никто не мог угадать точное их сочетание. Советский торт «Славянка» отличался неповторимым вкусом и ароматом, который навевал приятные воспоминания о детстве...