Пару недель назад случилась у меня бессонная кондитерская ночь. Дочка Соня, периодически посматривая покемонов, очень полюбила Пикачу. Это не удивительно. Её любимый цвет - жёлтый, плюс герой, действительно, вызывает умиление. Приближался День рождения дочки. Я стала задумываться о торте и прочих приготовлениях, а Соня о подарках. Она постоянно повторяла, что хочет игрушку Пикачу. По торту было одно пожелание - жёлтый. В этот момент всё сошлось. Пару лет назад делала торт-единорог, где рог был из пряника...

Сегодня рецепт пирожков с тыквенной начинкой! Очень необычные! Пирожки как пух, а начинка мармеладная) Сдобное тесто: В тёплой воде или в молоке, растворяю дрожжи. Яйца смешиваю с сахаром. Слегка взбиваю венчиком. К яйцам вливаю дрожжевой раствор. В муку всыпаю соль и вливаю жидкие ингредиенты. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое сливочное масло. Перекладываю тесто на стол и вымешиваю 5-10 минут пока оно не перестанет прилипать к столу, и рукам. Должен получится гладкий комок...