РАЗНИЦА В 4 РАЗА! Ленинградский ТОРТ «У Палыча» VS «Любовь и сладости» Сергея Жукова
Как сделать пчелок на торт: украшение без кондитерских приспособлений
Красиво оформить десерт можно и без использования кондитерского мешочка с насадками, шпателя, вращающейся подставки и прочих приспособлений. К примеру, очень симпатично на любом десерте смотрятся съедобные сладкие пчелки. На изготовление десятка таких кондитерских декоративных элементов у меня уходит не больше получаса. Обычно такое оформление я использую для медовиков. В особенности красиво пчелки будут смотреться на торте в комплексе с шоколадными или кремовыми сотами. Как сделать такое оформление, можно почитать здесь...
Торт пчелки
Приготовим красивый и необычный торт Пчелки. Торта получается много и он очень вкусный. Такой торт отлично подходит для детского дня рождения. Сначала испечем бисквит. 4 яйца аккуратно разделяем на белки и желтки. Начинаем взбивать белки, когда появится пена начинаем добавлять 4 ст.л. с небольшой горкой сахара. Белки с сахаром взбиваем до плотной и устойчивой пены. Добавляем по одному желтки не прекращая взбивания, взбиваем до однородности. Во взбитые яйца добавляем в несколько подходов 4 ст.л. с небольшой горкой просеянной муки...