1770 читали · 2 года назад
Торт "Жозефина". По мотивам одной известной фабрики ("Лучиано")
Доброго времени суток, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Давно хотела испечь очень вкусный торт известной фабрики "Лучиано". Вот собралась с духом и сотворила такого красавца! Сложного здесь ничего нет, главное - большое желание и любовь к тому, что делаешь. Давайте вместе приготовим торт "Жозефина". Для слоеных коржей: 400-450 г муки 250 г масла (маргарина) 1 яйцо+вода=150 г 1 ч.л. сахара 0,5 ст.л. уксуса 0,25 ч.л. соли Для крема: 1 стакан жареного арахиса 1000 г сливок 500 г сгущенки  Сахар можно и вовсе не класть, можно и положить 1-2 ст...
6 лет назад
Изумительный шоколадный торт "Черепаха". Рецепт кондитера из Сан-Паоло
Это рецепт придуман еще 30 лет назад одним кондитером из Сан-Паоло. И по сей день этот вкусный и оригинальный десерт пользуется успехом. Попробуйте, и вы это чудо. Ингридиенты · 1 яйцо · 240 мл кефира или простокваши; · 160 мл чашки растительного масла · 300 гр чашки муки высшего сорта; · 200 гр сахара · 75 гр чашки порошка какао · 1 столовая ложка гашеной соды · 1 чайная ложка соли · 240 мл свежесваренного горячего кофе; · 150гр. орехов пекан (но можно использовать и грецкие); · 100 гр карамели...