Муссовый торт "Малиновое шампанское"
Торт "Малиновое шампанское"
Мука и разрыхлитель перемешать. Отделить белки от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить до мягких пиков, затем добавить половину сахара и взбить до крепких пиков на высокой скорости. В другой чаше взбиваем желтки + вторая половина сахара до пышности и посветления. Отмеряем шампанское и вместе с малиновым пюре добавляем к взбитым желткам. Добавляем желтки к белкам и осторожно все перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем в несколько приемов и осторожно перемешиваем лопаткой. Немного готового теста отливаем в чашу и добавляем растопленное остывшее сл...
Торт «Малиновое шампанское» в Термомиксе
Очень вкусный бисквитный торт с прослойкой малинового желе и вкусом шампанского будет шикарно смотреться на вашем праздничном столе. Ингредиенты Для бисквита с малиной: Для желе с малиной и шампанским: Для малинового крема: Для крема для выравнивания: Приготовление Бисквит Малиновое желе Малиновый крем Крем для выравнивания Совет Чтобы усилить в торте вкус шампанского, можно дополнительно пропитать им коржи. Готовьте в Термомиксе вместе со мной, Esushonkova #термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс...