Мой "Правильный Наполеон", неизменный новогодний десерт (на него не жалко потратить полдня)
Всеми любимый торт, который будет «в моде»всегда! Делюсь рецептом самого популярного торта: «Наполеон» по-домашнему!
Это тортик нравится практически всем. Но не каждый решается его готовить, думая что это сложно, но стоит попробовать один раз и вы будете готовить его часто и главное самостоятельно! Спасибо всем, кто заглянул ко мне на канал, буду рада вашему лайку и подписке! А теперь приступим к готовке торта. В чашку просеиваем необходимо количество муки, на крупной тёрке натираем холодное сливочное масло. Перед тем как готовить, я отправила сливочное масло в морозилку на 20 минут. Масло перемешиваем с мукой, чтобы получилась вот такая крошка...
Торт "Наполеон": история, секреты приготовления и интересные факты
Торт "Наполеон" — один из самых известных и любимых десертов в мире. Его нежное слоёное тесто, пропитанное воздушным заварным кремом, покоряет сердца сладкоежек уже не одно столетие. Но откуда взялся этот торт, как его правильно готовить и какие секреты хранят лучшие кондитеры? Давайте разберёмся! Существует несколько версий появления этого десерта, и все они так или иначе связаны с именем французского императора Наполеона Бонапарта. 1. Французская легенда Согласно одной из версий, торт появился во Франции и изначально назывался "Mille-feuille" (в переводе — "тысяча слоёв")...