Сегодня решила побаловать свою семью, приготовив вкусный, простой торт Наполеон на сковороде без яиц. А все началось с того, что я нашла интересный рецепт приготовления коржей на сковороде за 30 минут. Решила попробовать, а в процессе решила приготовить и классический торт Наполеон, так любимый моим мужем. Итак, делюсь рецептом. Продукты: Для крема: Как готовить: Замешиваем тесто. Для этого в миске смешиваем сметану и соду. В сметане начнут появляться пузырьки. Добавляем сахар и продолжаем мешать до полного растворения сахара...

В этом коржи мы выпекаем на сковороде. Тортик готовится просто и быстро. В миску разбиваем 3 средних яйца, добавляем 100 г сахара и 1п (10 г) ванильного сахара. Яйца взбиваем миксером до состояния легкой пены, сильно взбивать не нужно. Далее вливаем 150 мл молока и 40 г раф. раст. масла. Перемешиваем венчиком или недолго миксером. Отдельно к 180 г муки добавляем 1 ч.л разрыхлителя и 2 ст.л какао. Перемешиваем. Сухие ингредиенты просеиваем через сито в миску со взбитыми яйцами. Добавляем порционно...