Или бисквит на перепелиных яйцах Все до безобразия просто - минимум ингредиентов и энергозатрат, максимум вкуса и удовольствия. Итак, нам нужно: Как готовим: Разбиваем половину яиц в высокую емкость, добавляем щепотку соли и взбиваем на малых оборотах до разбития желтков. Далее увеличиваем скорость, и взбиваем яичную массу до пышной пены, постепенно добавляя половину стакана сахара. Когда яйца хорошо взбиты, опять уменьшаем обороты и постепенно аккуратно всыпаем половину стакана муки и треть макетика ванильного сахара...