Сегодня приготовлю очень домашний, вкусный, мягкий и нежный тортик на кефире. Готовится проще простого, на сковороде. Два яйца вбиваю в миску, добавляю щепотку соли. Добавляю 150 гр сахара и хорошенько взбиваю миксером. Добавляю 200 мл кефира 3,2% жирности. Еще раз перемешиваю миксером. В 300 гр муки добавляю 1 чайную ложку соды (или 10 гр разрыхлителя теста). Кислота, содержащаяся в кефире, погасит соду, и сода чувствоваться совершенно не будет. Просеиваю муку с содой в миску и замешиваю тесто на низких оборотах...

Быстрый и простой рецепт вкуснейшего нежного торта. Никакой духовки, коржи делаются на обычной сковородке и затем промазываются кремом, торт украшается и можно сразу подавать на стол. Рецепт приготовления коржей на сковородке для нежного торта Не зря ему дали такое название, вот именно, как "Пушинка" этот торт. Основа в сочетании с кремом просто тает во рту. Понадобится на четыре-пять воздушных, легких коржа: Приготовление и как правильно испечь коржи для торта на сковородке В глубокой миске смешиваем яйца с сахаром и ванилином...