Арина Бокерия Life, психолог на пенсии
705 читали · 2 года назад
Рецепт этого блинного торта " монастырская изба" или"шапка Гугуце" мне подарила племянница,надеюсь что и вам понравится
Торт пришел к нам из молдавской кухни,знаю от друзей, что его пекут и болгары, поэтому не буду утверждать за кем из этих двух народов пальма первенства. Однозначно что рецепт легкий и прижился в других национальных кухнях. Вкус у него отменный, оригинальность в начинке - взбитая с сахаром сметана и вишня, сверху заливается горячим шоколадом либо посыпается шоколадной крошкой. За основу берутся тонкие блины, их желательно испечь заблаговременно. ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ -три яйца - три стакана...