Рецепт торта "Лиссабон" со вкусом кофе-миндаль-апельсин
30. Торт "Апельсин-миндаль"
Шифоновый бисквит с апельсиновыми цукатами, заварной миндальный крем, крем из маскарпоне, апельсиновое конфи. Очень нежный торт с ярким апельсиновым вкусом.
Еще один рецепт в мой сборник татенов: перевернутый торт с апельсинами
Как я уже написал вчера, на улице самый разгар сезона цитрусовых, и апельсины нынче особенно хороши. Именно поэтому я вчера испек сразу и апельсиновый кекс и совершенно потрясный апельсиновый тарт. Засахаренные ломтики апельсинов я выложил на дно формы, и, когда достал готовый тарт на тарелку, они карамелизовались и украсили собой верх моего нового десерта. Яркие, солнечные апельсины на торте это всегда очень красиво… И, конечно же, очень вкусно. Даже если вы - не особенный любитель апельсинов,...