Торт "Мимоза" это торт с незабываемым нежным вкусом. Простой домашний рецепт всеми любимого торта. Как для домашнего чаепития, так и просто шикарный потрясающий торт на любой праздник из самых простых продуктов...

Вариация на известный итальянский торт. Ингредиенты Приготовление 1. Отделить желтки от белков. Взбивать до уплотнения массы 5 минут на средней скорости. 150 г сахара разделить на 3 части и вводить в белки, взбивая каждый приём около 5 минут до плотных пиков. 2. В белковую массу ввести по очереди желтки, продолжая взбивать, примерно по 2 минуты каждый раз. 3. Муку и 50 г крахмала просеять на яичную массу, добавить соль и перемешать аккуратно лопаткой. Добавить сок и цедру лимона, краситель и вновь перемешать...