Ингредиенты: · Масло сливочное – 175 г, · Яйца куриные – 4 шт., · Сахар-песок – 1½ чашки, · Морковь тёртая – 200 г, · Корица молотая – 3 г, · Мука блинная – 1½ чашки, · Изюм без косточек – 75 г, · Миндаль жареный дроблёный – 50 г, · Масло сливочное для смазки – 20 г, · Мука пшеничная – 15 г. Для украшения: · Сыр маскарпоне –250 г, · Сливки 35% жира – 75 г, · Сок лимонный – 1 ч.л., · Сахарная пудра – 75 г, · Миндаль – 7 шт., · Молотая корица – 5 г. Приготовление: 1. Взбейте при помощи миксера яйца и сахарный песок в крепкую пену (воспользуйтесь блендером OURSSON)...

Ингредиенты: (диаметр формы 18 см) Бисквит: Яйца - 3 шт Соль щепотка Сахар - 80 грамм Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко - 50 мл Растительное масло - 30 мл Мука - 80 грамм Какао порошок - 20 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Карамель: Сахар - 150 грамм Сливочное масло - 30 грамм Сливки с жирностью...