Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад!
Рецепт торта «Микадо» от шеф-повара Гаяне Бреиовой
Ингредиенты: • Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Сметана — 200 г
• Пищевая сода — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 520 г
• Тертый шоколад — для декора
Для крема:
• Сливочное масло — 400 г
• Вареная сгущенка — 2 банки
• Какао — 100 г
• Ванильный сахар — по вкусу Способ приготовления: 1. С помощью миксера взбейте яйца с сахаром. Добавьте соду, сметану и снова все тщательно перемешайте. Постепенно введите сливочное масло.
2. Соедините взбитую массу с просеянной мукой и замесите тесто вручную. Важно, чтобы оно получилось мягким и эластичным, но при этом достаточно плотным...
Торт "Микадо": лучший рецепт самого вкусного армянского торта
Который раз убеждаюсь, чем проще торт, тем он вкуснее! В список таких простеньких, но удивительных по вкусу тортов как раз попадает Микадо. Для этого торта не потребуются дорогостоящие ингредиенты и куча, скажем так, вашего времени. Всё очень быстро, просто и легко! Я приготовила торт за 1,5 часа. По классической вариации торт готовиться из тонких песочных коржей, сливочного крема с варёной сгущенкой и шоколада. Но я немножко изменила рецепт, добавив свою изюминку как в тесто, так и в крем. Пробуйте!...