Ох, и закрутилось у нас тут! Катька замуж собралась, Петька, жених ее, парень видный, тракторист. Свадьба, понятное дело, гулять будем всем селом. А какая свадьба без торта? Пошли мы с бабами в райцентр, в кондитерскую. Хотели, чтоб как у людей, чтоб торт – загляденье! С лебедями, с розами, чтоб Катька ахнула. Увидели мы там… шедевр! Белый, высокий, лебеди из крема, розы сахарные, кружева всякие… Красота, да и только! Спрашиваем цену. А нам как обухом по голове! "Сколько?" – переспрашиваю я, думала, ослышалась...

Я рассказывала в предыдущей статье как приготовить легко и просто , без всяких специальных кондитерских инструментов ( с помощью только чайной ложки) безе-лебедей, а сегодня предлагаю рецепт вкусного и красивого торта с такими безе, который называется "Лебединое озеро". Уверяю вас, хоть и придется потрудится, но приготовить его сможет каждая хозяйка на кухне, а эффект и восторг, который он произведёт покроет все труды. Этот вкуснейший шоколадный торт с ореховым безе , украшенный шоколадной глазурью и безе-лебедями, украсит любой праздничный стол...