Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Торт Конго
Торт Конго – классическое русское сладкое блюдо, которое имеет достаточно интересную историю. Несмотря на свое название, этот торт не имеет никакого отношения к Конго или африканской кухне. Он был создан в Советском Союзе в 1967 году в честь 50-летия Октябрьской революции.
Торт Конго представляет собой слоеный десерт, состоящий из воздушных печенья, крема на основе сгущенного молока и ореховой или шоколадной глазури. Торт обычно имеет форму прямоугольника и украшается кусочками орехов или шоколадными крошками.
Одна из версий происхождения названия "Конго" связана с тем, что во время создания торта в Советском Союзе широко праздновались успехи Советской армии в борьбе за независимость стран Африки, в том числе и Конго. Таким образом, торт стал символом поддержки народов Африки и их борьбы за свободу.
Торт Конго быстро стал популярным в Советском Союзе и до сих пор остается одним из самых известных и любимых десертов в России. Он часто готовится на праздники и особые случаи, такие как дни рождения и юбилеи.
Вариации торта Конго могут включать разные виды крема, добавление фруктовых начинок или разнообразных украшений. Но в любом случае, он всегда остается нежным, вкусным и незабываемым десертом, который радует любителей сладостей в России уже более полувека.