ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Торт кофейный «Зиночка»

Торт кофейный «Зиночка» – классическое русское десертное блюдо, которое имеет богатую историю и пользуется популярностью среди любителей сладостей.

Описание: Торт «Зиночка» представляет собой слоеный десерт, состоящий из нежных бисквитных коржей, пропитанных кофейным сиропом, и крема на основе сгущенного молока с добавлением кофейного аромата. Каждый корж обильно промазывается слоем крема, а внешняя поверхность торта также покрывается нежным кремом и украшается по желанию шоколадной крошкой или шоколадной глазурью.

История: Торт «Зиночка» получил свое название в честь Зиныиды Левандовской, супруги известного русского актера Ивана Мозжухина. В начале XX века Зинаида Левандовская владела кафе на Арбате в Москве, где сервировала этот торт своим посетителям. За счет своей утонченности и неповторимого вкуса, торт «Зиночка» стал очень популярным и быстро завоевал сердца гурманов.

Сочетание кофейного аромата с нежными слоями бисквита и сгущенного молока делает этот торт неповторимым и изысканным. Он идеально подходит для чаепития, вечернего кофе или как сладкое угощение на праздничном столе.

Торт кофейный «Зиночка» – не только вкусное блюдо, но и своеобразный символ русской кулинарии, который позволяет насладиться богатством истории и традиций русской кухни.
Еда на любой Вкус MIX
9228 читали · 2 года назад
Неожиданно вкусный легкий торт, рецепт из советских журналов. Отличный 100% результат с первого раза.
Торт Кофейный готовим сегодня по рецепту, который прислал наш зритель Руслан (огромное спасибо!). Рецепт старый и все измерения в нем идут ложками, есть небольшое описание приготовления. Нашей задачей было не только повторить данный рецепт торта, а сделать точные расчеты в граммах, выявить важные моменты при выпечке бисквита, а также предостеречь от ошибок, когда готовите крем для торта. Скажу сразу, торт получился с первого раза, а это значит, что и вы сможете его приготовить легко. Да, не все любят...