Цитата из Википедии гласит: ...однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева...

Приветствую Вас на своём канале "Неправильное питание"! Меня зовут Eva Snegur. Приближаются новогодние праздники и многие из нас уже продумывают меню. Конечно же, новый год не обойдётся без традиционных салатов...