12 тыс читали · 3 года назад
Гордость кондитеров советского Саратова - торт "Яблонька". Нежное бисквитное чудо с безе и яблоками. Рецепт по ГОСТ.
Замечательный торт "Яблонька" - любимое лакомство не только всех детей Советского Союза, но и киногероев из известной лирической комедии "Суета сует" 1979 года выпуска. Легендарные рецепты тортов! ❄ Славянка ❄ Министерский ❄ Шахматный ❄ Десерты СССР вкус проверенный временем. Советские кондитеры. Я действительно считаю, что их имена абсолютно незаслуженно забыты. Будь моя воля, я бы напечатала их золотыми буквами на одной их кремлевских стен. Если учесть, как самоотверженно они трудились в самые...
7778 читали · 2 года назад
10 рецептов советских тортов по ГОСТу
Во времена СССР все торты, которые продавались в кондитерских магазинах, создавались по четко выверенному ГОСТу. Сейчас эти нормы давно забыты производителями, потому и вкус сладостей значительно ухудшился. Но мы собрали для тебя десять оригинальных рецептов советских кулинарных шедевров! 1. Торт «Сказка» Этому десерту можно придать любую форму. В советские времена торт «Сказка» производили чаще всего в виде рулета. Тебе понадобится: Бисквит: 4 крупных яйца, 120 г муки, 120 г сахара. Крем Шарлотт: 120 мл молока, 1 небольшое яйцо или 2 желтка, 1 ст...