Рецепт №33: Торт «Манго». 🥭🎂 Тортик для тех, кто ну очень любит манго. 😊 🥭 🎂 Ингредиенты: 🥭  🎂 Так же нам потребуется: форма-кольцо для торта диаметром 21 см, миксер, ацетатная плёнка шириной 10 см. и длиной по диаметру торта на хлёст, пищевая плёнка, фольга, пергаментная бумага, глубокая миска, кухонные весы, мерный стакан, кондитерский мешок и насадка. 🥭 🎂 Приготовление: 🥭 🎂 Готовим бисквит: У яиц отделить белки от желтков, взбить отдельно белки * 2 до устойчивых пиков и при взбивании постепенно добавляем щепотку соли и половину сахара вместе с ванильным сахаром...

Это не просто торт, это настоящий взрыв вкусов! Сочный манго, кислая маракуйя и нежный сливочный кремчиз - все это сочетается в одном блюде.  Готовы ли вы отправиться в кулинарное путешествие, чтобы попробовать этот невероятный десерт? 😉 Тогда давайте начнем! ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквитного теста яйца С1 – 5 шт. мелкий сахар – 150 г ванильный сахар – 1 ч. л. соль – на кончике ножа мука – 160 г разрыхлитель – 1/2 ч. л. Для крема сливки жирностью 33–35% – 300 мл кремчиз – 250 г сахарная пудра – 50 г Для пюре спелое манго – 500 г сахар – 80 г маракуйя – 1 шт...