Для коржей нам понадобятся: 5 яиц 150 грамм сахара 150 грамм муки  Отдельно взбиваем яйца постепенно добавляем в них сахар, взбиваем до густой, пышной пены. Вводим просеянную муку, аккуратно перемешиваем лопаточкой чтобы пена не осела. Выливаем полученную массу в круглую разъемную форму. Выпекаем полчаса в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Полученный корж делим на три части. Сироп: 200 гр. сахара 200 гр. воды 30 гр. апельсинового ликера (ликер можно заменить 2 ст...

Сегодня будем печь турецкий шоколадный кекс. Это очень простой пирог, который, готовится из самых простых бюджетных продуктов. Кекс получается пористый, очень мягкий и влажный за счет пропитки. А еще с насыщенным шоколадным вкусом. Поскольку тесто для кекса готовится очень быстро, первое что мы делаем это включаем духовку на сто восемьдесят градусов разогреваться. Далее яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до пышной белой пены. Добавляем теплое молоко и растительное масло без запаха и взбиваем еще 20-30 секунд до однородного состояния...