Торт, который удивит своим вкусом! Бисквит: Выпекать бисквит будем на стандартном противне размером 30*40 см. Его нужно застелить пергаментом. Духовку включаю разогреваться до 170°С. Шоколад нужно растопить на минимальной температуре или в микроволновке. К мягкому маслу добавляю половину сахара, указанного в рецепте. Взбиваю 5-7 минут. Вливаю остывший шоколад, перемешиваю. В кофе добавляю 1 ст.л. горячей воды. Размешиваю до растворения и вливаю в миску. Перемешиваю. Белки отделяю от желтков. Белки переливаю в чистую и сухую миску...

Ингредиенты Вишнёвый конфи с коньяком: Вишня замороженная250 г Вода36 мл