Сегодня готовим десерт, хорошо известный поклонникам мирового бестселлера о мальчике-волшебнике. На столе торт Гарри Поттера. Внешний вид намеренно небрежный, в словах - орфографические ошибки. А вот сам рецепт остается загадкой, что дает волю фантазии. Время приготовления: 50 минут (без учета времени на пропитку десерта). Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. 2. В миску, кружку или сотейник поместить сливочное масло и растворимый кофе, влить молоко. Довести до кипения в микроволновке или на плите...

Поступил заказ от постоянной клиентки, которая уже 100 моих тортов видела и пробовала. Говорит, нужен торт в стиле "Гарри Поттер". А это одна из ооочень сложных тем, так как все декоры уже заезжены и изрядно поднадоели. Не хотелось делать что-то «как у всех». Радовало то, что мне доверили ВСЕСЬ ДЕКОР. Это меня очень успокаивало: не было тортов, которые бы клиентке не понравились. Кстати, для многих кондитеров просьба сделать декор на свой вкус - это задача...