Морковный торт с финиковым кремом от Сергея Шиянова (шеф-повар My bistro, Alpaca, Llamita Burrito) Ингредиенты (4 порции): мука – 350 г сахар – 300 г масло растительное – 250 г яйца – 4 шт морковь очищенная – 350 г грецкий орех – 50 г фундук – 50 г миндаль – 50 г сахар ванильный – 1 ч л разрыхлитель – 2 ч ложки корица – 2 ч ложки сливочное масло – 5 г мускатный орех – 1/4 ч ложки молотый имбирь – 1/4 ч ложки соль – 1 г цедра лимона и апельсина по вкусу Процесс приготовления: 1. яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара; 2...